Brotgenuss - Natürlich - Gemütlich
Erlebnis-Brotbackseminar / Backkurse / Kochkurse:
Erleben Sie Brotbacken in seiner ursprünglichsten Form.
Tauchen Sie ein in die Faszination des Brotbackens mit Sauerteig.
Genießen Sie ein paar schöne Stunden beim Erlebnis-Brotbackseminar auf meinem Hof oder besuchen Sie einen meiner Backkurse/Kochkurse in der gut ausgestatteten Seminarküche in der Landwirtschaftskammer Eisenstadt.
Ich freue mich schon darauf, Sie in einem meiner Kurse begrüßen zu dürfen.
Helene Milalkovits, Burgenländische Seminarbäuerin
Brotverkauf
Verkauf ab Hof:
jeweils Freitag zwischen 16:00 und 18:00 Uhr;
Backwaren nur auf Vorbestellung!
Tel: 0699/100 76 828
Nähere Informationen unter "Brotverkauf"
Kürbiskernöl und Kürbiskernprodukte jederzeit verfügbar!
Koch- und Backkurse
Seminarküche LWK Eisenstadt:
Die neuen Termine für die Bildungssaison 2025/26 finden Sie ab Juni unter:
Nähere Informationen unter "Seminare extern".
Erlebnis - Brotbackseminar
Die neuen Termine für die Bildungssaison 2025/26 sind da!
Termine:
Nähere Informationen unter "Seminare am Hof"
- Dienstag, 04. 11. 2025 14:30 - 21:00 Uhr
- Dienstag, 25. 11. 2025 10:00 - 16:30 Uhr
- Dienstag, 13. 01. 2026 10:00 - 16:30 Uhr
- Dienstag, 24. 02. 2026 10:00 - 16:30 Uhr
- Dienstag, 21. 04. 2026 14:30 - 21:00 Uhr
"Brotkaiser 2025"
Brotprämierung bei der
Ab-Hof-Messe in Wieselburg
Unser Roggenmischbrot konnte die Fachjury überzeugen und holte in der Kategorie "Klassisches Bauernbrot" den Bundessieg.
Weiters wurden auch unser Nussbrot, unsere Wachauerlaberl und unsere Hofkipferl mit "GOLD" und unser Hofbrot mit "SILBER" ausgezeichnet.
Bundessieger Genusskrone 2018/2019
Bei der Verleihung der GenussKRONE Österreich 2018/19 im Bundesministerium konnten wir in der Kategorie "klassisches Bauernbrot" mit unserem Roggenmischbrot den Bundessieg erringen. Die GenussKRONE wird in den 5 Hauptkategorien Brot, Käse, Obstprodukte, Rohpökelwaren und Rohwürste und Fischprodukte, mit insgesamt 29 Unterkategorien, verliehen. Insgesamt wurden 28 Betriebe aus ganz Österreich ausgezeichnet. Aus dem Burgenland waren wir der einzige Betrieb. Für die Direktvermarktung ist diese die höchste Auszeichnung. Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung und wollen allen unseren Kunden für das Vertrauen danken.